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本書討論「唱片、廣播、錄音、錄像、電影、電視、光碟、音配像」等物質載體和戲曲藝術的關係。以京劇為主要例證,兼及越劇、黃梅戲與歌仔戲,通過《鎖麟囊》、《滿江紅》、《空城計》、《穆桂英掛帥》等於不同載體之呈現,觀察比較「藝術、商業、紀錄、政治、權力」在其間的角力運作,並與國族、離散、行旅、遷徙大環境的社會變遷與政治動盪交互關涉,網狀呈現兩岸戲曲的各自發展與糾結纏綿。本書作者最初是通過黑膠唱片與收音機廣播開始親近戲曲,而後隨科技進步,一路伴隨錄音、錄像、光碟的科技轉換,引發聽戲看戲不同的感受。書中所記或為親身看戲記憶,或為錄音錄影的蒐羅訪求經驗,這些正是作者進行戲曲學術研究的內在情志與基礎動力。因此本書研究方法不限於一,文獻判讀、文本解析之外,更有劇場感受、田野調查與伶人訪談,具有人類學與文化心理的向度。研究範圍不僅是通過此載體所留下的名伶精彩表演,更是伶人與此新鮮的載體初相遇時的乍喜猶驚、欲拒還迎,及至逐漸發現其強大的傳播力之後,轉為主動擁抱、積極爭取,以擴大影響力、建立地位,與其他名伶相互爭逐角力的過程與心理。故以 「錄影留聲? 名伶爭鋒」為主標題,鮮明點出物質載體研究的內涵。

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紅龍果製Pizza? 農委會:拚多元產銷

【台灣醒報實習記者王淯意台北採訪報導】紅龍果竟然可以製成Pizza!農業委員會18日舉行「紅龍果多元加工產品開發成果」記者會。農委會表示,目前正值香蕉、木瓜、鳳梨、紅龍果與番石榴的主要產期,該會積極規劃外銷、收購加工與直銷促銷等各種多元產銷措施,以維持水果產銷價量平穩。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲則表示,紅龍果富含許多對人體有幫助營養素,民眾可多加食用。

因應紅龍果今年增產約8%,農委會表示,為了穩定產銷及平衡鮮果在市場的流通數量,在今年6月下旬即啟動「多元產銷」的秋季最新款因應措施,其中包括:推動超市擴大行銷、辦理企業團購、在花博廣場定點展售等行銷方式。

農委會副主任委員陳吉仲於記者會上強調,「紅龍果並沒有媒體所說的產銷失衡、也沒有所謂的價格崩跌」。截至7月17日,台北批發市場紅龍果平均價達每公斤42.6元,高於監控價格。

台北果菜批發市場上週(7月9日至15日)水果平均日交易量810噸,較前一週(7月2日至8日)減少1.3%;每公斤平均價格33.8元,較前一週上漲11.2%,農委會表示,「現在水果量價呈現平穩,銷售價格也合理,是民眾選購品嚐的好時機」。

紅龍果不只可以做成果醬、果餡、果乾、冰品,五惠食品廠更將紅龍果搖身一變成Pizza。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲表示,紅龍果富含豐富的胡蘿蔔素、維生素、菸鹼酸、鈣、磷、鐵等人體所需的重要營養素,至於其果皮中更含有多量甜菜紅素。

農委會表示,為強化紅龍果的加推薦產品超人氣商品工產品研發,打通消費市場,所以特別和弘光科技大學民生創新學院、多個研究單位合作,協助國內工廠運用紅龍果開發新加工品。

為了在5年內減少水果產銷失衡發生的頻率,農委會副主任委員陳吉仲說,未來將會持續推動多元加工利用,對於次級的水果,則會以冷鏈系統做處理。

反對華埠建監獄 紐約華人社團抗議

影音來源:記者顏嘉瑩(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)

自紐約市府宣布在曼哈頓華埠中央街80號興建監獄計畫至今已約兩周,期間多個華人社團、組織和民選官員公開表達意見;27日美國福建社區委員會等多個福建社團發起抗議遊行,表示該計畫將給社區居民安全造成疑慮,全力反對在華埠建監獄。

遊行由美國福建社區委員會和美國福建聯合總會主辦,包括紐約崇正華人社區聯合總會、美國福建婦女友好聯盟總會、美國福建琯頭聯合會、美國紐約大鵬同鄉會和美國猴嶼校友會等社團參與。

隊伍從且林士果(Chatham Square)沿勿街(Mott St.)行經巴士打街(Baxter St.),至中央街80號,舉著「堅決反對市長將監獄搬到華埠」的標語,並喊著「華埠不要監獄」(no jail in Chinatown)的口號,表達社區對監獄興建計畫的強烈反對。

美國福建社區委員會主席鄭時甘表示,市長白思豪(Bill de Blasio)在中央街80號興建監獄大樓的計畫,將給華埠周邊社區帶來安全疑慮;市府單位漠視社區意見,更讓社區決定組織遊行,透過走上街頭的方式,讓市府聽見反對的聲音。

「這個遊行只是開始,未來我們將會透過其他方式,或直接到市府抗議,反對在華埠建監獄。」

美國福建聯合總會主席余光武說,在華埠社區附近建監獄將影響社區治安,無論如何華人都應站出來反對。

而日前在社區發起請願連署書的紐約中華公所和美東聯成公所等社團,目前仍在繼續蒐集民眾的簽名及意見。

中華公所主席伍銳賢表示,紐約中華總商會也加入行列,在包厘街和地威臣街(Division St.)一帶蒐集商家意見,預計9月5日(周三)截止;並統一公布由三個社團共同蒐集的請願連署書數量與結果,接下來再與民選官員討論進一步行動。

市議員陳倩雯辦公室27日也發表聲明,將於9月12日(周三)晚6時於華埠公立容閎小學(P.S. 124),與曼哈頓區長高步邇(Gale Brewer)共同舉行里民大會,討論該計畫;她說,社區居民將可透過里民大會了解項目內容,市府單位代表也將現場回答民眾提問,提高全案透明度。

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